- Réservation conseillée au : 04 67 95 13 13 - tasse
    • Bienvenue

      Actualités

      Bienvenue
      07.03.2013

      Bienvenue sur notre nouveau site internet.

      Découvrez notre restaurant, nos menus, notre cadre chaleureux.

      Avec l'arrivée de  cette saison estivale, l'équipe de LA FORGE est en forme pour régaler vos papilles autour d'une nouvelle carte élaborée par la Chef. Nous vous remercions tous pour la confiance que vous nous accordez depuis des années et espérons que cette année sera une année riche en rencontres et en découvertes gustatives !!! 

      En cette saison, venez nous retrouver,  sur notre jolie terrasse ombragée par des platanes centenaires et ornée de fleurs, près de la fontaine ou encore au frais dans notre magnifique salle ornée de pierre et embellie par sa majestueuse cheminée de LA FORGE et ses grandes voutes. Notre nouvelle carte vous attends avec des menus harmonieux . 

       

       

  • Restaurant

    Restaurant

    Produits du terroir

    C'est à Bédarieux, ville dynamique au Coeur d'Orb, que Caroline Dafonséca et Thomas Zgarda auront le plaisir de vous accueillir chaleureusement et mettre en éveil vos papilles, à " LA FORGE" symbole gourmand incontestable. LA FORGE , aujourd'hui restaurant reconnu et apprécié, fut jadis un lieu dédié au feu et au fer, où des artisants s'activaient pour la fabrication de pièces et ornements diverses.

    En témoignent dans la salle une magnifique cheminée, deux énormes soufflets et différents objets propres au métier de forgeron.Ce qui impressione surtout, c'est la grande salle voutée mise en valeur avec goût telle une cathédrale.

    Ainsi, à la fraîcheur des pierres où également dès l'arrivée des beaux jours en terrasse, sous les platanes centenaires, LA FORGE, est un lieu propice à passer un moment de quiétude.

    La terrasse joliment fleurie, le clapotis de la fontaine, le tout associé à une cuisine raffinée et un service des plus convivial et professionel, assure au visiteur un moment alliant détente et plaisir de la gastronomie.

     

     

  • Séminaires

    Séminaires

    Vos réunions clés en main

     Le parking du restaurant est à votre disposition et notre personnel reste à votre écoute pour tout besoin particulier.

  •